Ya has horneado con niños, ¿verdad? Ya sabes lo sucia que puede ser una sesión de repostería normal (sin niños). Migas, ingredientes por toda la encimera, crujientes semi-quemados en la bandeja de galletas… Es divertido 😉
Si se añaden los niños a la escena, ¡la repostería puede convertirse en un destructor de cocinas! Tienes derrames, huellas dactilares y el inevitable “¡Quiero un sándwich de queso a la parrilla!” en medio de una zona de guerra llena de tazones de batidora, de chips de chocolate y de cáscaras de huevo rotas.
PERO, nos encantan los dulces y a nuestros pequeños les encanta crear en la cocina… así que preparamos los paños húmedos, subimos los taburetes de la cocina y nos preparamos para el desorden seguro. Esta sesión de decoración de cupcakes surgió un día de nieve hace poco, cuando el tiempo en el exterior rondaba los 2 grados centígrados y no íbamos a salir a la calle. Necesitábamos algo para mantener a los niños ocupados y divertidos. ¡Hacer magdalenas era eso!
La decoración de nuestras magdalenas resultó ser bastante discreta y no tan mala en cuanto a la adherencia con sólo unos pocos consejos fáciles.
Consejos para decorar cupcakes con niños
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Para hacer nuestras magdalenas, la hermana mayor y yo nos desplazamos por nuestro tablero de Pinterest de “Dulces” y encontramos esta deliciosa
receta perfecta de magdalenas de vainilla
. Hicimos las magdalenas con nuestros bonitos moldes para magdalenas. (¿Hay algo que les guste más a los niños que meter los moldes de las magdalenas en el molde?) Hicimos las magdalenas con sólo un par de derrames, sólo un huevo caído, y sólo unas pocas coladas de harina. (A mis hijos les encanta pasar la harina… dime que los tuyos también lo hacen). Ha sido un éxito, en cuanto a desorden se refiere 😉
Esperamos a que nuestros cupcakes se enfríen… y esta es la parte más difícil de decorar cupcakes. Los cupcakes tardan una eternidad en enfriarse cuando los deditos no pueden esperar para empezar. La receta del glaseado del mismo post anterior resultó bastante buena, aunque sólo hicimos la mitad de la receta y fue más que suficiente. Sólo una nota si usas esa receta: Azúcar común=azúcar granulado y azúcar glas=azúcar en polvo. ¡Es bueno saberlo y algo nuevo que he aprendido!
Antes de decorar, tiré un mantel desechable para recoger todas las inevitables migas y manchas de glaseado. Busca las liquidaciones de estas decoraciones de mesa después de las fiestas… Puedes conseguir manteles baratos por céntimos en las rebajas del 90%. Y un mantel navideño rojo es la decoración de mesa perfecta para San Valentín. Shhhhh, ¡no lo diremos! 😉
Ahora viene la parte divertida. Separar los colores del glaseado en las tazas del molde para panecillos
hizo que la decoración fuera pan comido con los niños. Utilizaron un cuchara para bebés
para cada color de glaseado y eso evitó que los niños dejaran caer cucharas pegajosas por todo el suelo. Algunas de las secciones del molde para magdalenas contenían espolvoreados y un par de decoraciones más para nuestras magdalenas. Nos encanta colorante alimentario en gel
para el glaseado de galletas y pasteles, e incluso para colorear plastilina casera. ¡Los colores son muy vivos y nuestras magdalenas lo demostraron!
Cuando mezcles tus colores, hazlo justo en el molde para magdalenas. Coloca un poco de glaseado en cada sección del molde para magdalenas, añade el colorante alimentario y remueve allí mismo en el molde. ¡No hay tazones extra=perfección!
Poner todo el glaseado en un solo molde para magdalenas facilita (-ER…más fácil, no fácil cuando la cocina está ahora cubierta de una capa de azúcar y migas) la limpieza. No es necesario lavar una tonelada de pequeños cuencos de glaseado. Coge ese mantel y ya estás casi limpio.
Nos lo pasamos muy bien con nuestra sesión de decoración de cupcakes y sólo tuvimos un ligero subidón de azúcar. Esperamos que algunos de nuestros consejos te resulten fáciles de aplicar y que te lances con los dos pies y no te estreses por el desorden. Oye, ¡al menos acabas con magdalenas para acompañar tu cocina incrustada de azúcar!
