Patatas fritas en forma de corazón
Empezamos con tortillas de maíz. Estos llevaban un tiempo en la nevera ya que compré los que no eran y a nadie le gustaban como envoltorio. Me vinieron muy bien para esta receta. {Mientras corta los corazones, precaliente el horno a 350.}
Saqué el corazón más pequeño de mi
Juego de Cortadores de Corazones
y empecé a cortar corazones de las tortillas.
Tortillitas con forma de DIY:
Una vez que tuve una pila de corazones recortados, los extendí en mi
bandeja de rollo de gelatina
. Luego añadí un chorrito de aceite de oliva sobre ellos
y los revolvió con una espátula para cubrir los corazones con aceite de oliva. Estos fueron lanzados en el horno a 350 grados F durante unos 15 minutos. Me aseguré de vigilarlos de cerca y de sacarlos de vez en cuando para darles la vuelta a las fichas. En un momento dado, espolvoreé un poco de chile en polvo sobre las patatas fritas.
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Si utiliza tortillas normales o integrales, el tiempo necesario para dorar los chips puede variar. Cuando hicimos nuestro fichas en forma de estrella, se necesitaron 20 minutos para que quedaran crujientes. Y se inflaron un poco más que la versión de tortilla de maíz.
Sumergimos nuestros chips de tortilla de bricolaje en una salsa para rellenar tacos. ¡Una delicia perfecta!
Colleen Beck, OTR/L has been an occupational therapist since 2000, working in school-based, hand therapy, outpatient peds, EI, and SNF. Colleen created The OT Toolbox to inspire therapists, teachers, and parents with easy and fun tools to help children thrive. Read her story about going from an OT making $3/hour (after paying for kids’ childcare) to a full-time OT resource creator for millions of readers. Want to collaborate? Send an email to contact@theottoolbox.com.
