Arroz con leche y mantequilla de cacahuete con miel

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Uno de nuestros almuerzos fáciles favoritos es la mantequilla de cacahuete y la miel sándwich.  La combinación de mantequilla de cacahuete y miel es tan bueno, con dulce, masticable, y lleno de proteínas.  Cuando nos enteramos de que la A-Z Cooking WithKids receta para esta semana fue H es de Miel, ¡sabíamos que teníamos que ir con nuestra combinación favorita de dulce/salado!  Estos Rice Crispy (¿o es Krispy? ¿Krispie?) Los Cereal Treats están hechos con miel y mantequilla de cacahuete y SIN malvaviscos ni mantequilla.  Estas barritas de cereal crujientes y masticables satisfarán tus ganas de dulce sin dejar de ser saludables.
Receta de galletas de arroz con mantequilla de cacahuete y miel. ¡Es ideal para cocinar con los niños!

Para hacer estas barritas de cereales, omita el malvavisco y la grasa.  Sólo necesitará unos pocos ingredientes:  En este post se incluyen enlaces de afiliados para su comodidad. 
1/2 taza miel
(Pero si puedes conseguir miel local, opta por esa opción). 
1/2 taza mantequilla de cacahuete cremosa
-Esta es mi marca FAVORITA.
4 tazas decereal Rice Krispies (o cualquier cereal de arroz tostado serviría)

Cocinando con los niños: Golosinas de cereal de arroz con miel

Mezclar: 1/2 taza demiel   y 1/2 taza demantequilla de cacahuete .  Viértalos juntos en una cacerola.  Caliéntelo en el fuego y sigue removiendo hasta que la mezcla empiece a hervir.  

Retirar del fuego y verter sobre 4 tazas decereales Rice Krispies .  Mezclar hasta que los cereales queden cubiertos por la mezcla de mantequilla de cacahuete y miel.  

Forrar una cacerola de 9×9 pulgadas con papel pergamino.  Nosotros hemos utilizado papel encerado en caso de necesidad.  Verter los cereales en la cacerola.

Utiliza otro trozo de papel pergamino para presionar firmemente el cereal.  Deberá presionar bastante para que las barras de cereal no se desmenucen.  A mis hijos les encantó este trabajo.  Presionar las barritas de cereales les permitió sacar un poco de tonterías antes de la siesta 😉

Receta de rice krispy de miel (sin malvavisco)
Deje que las golosinas de cereales se endurezcan durante varias horas.  Sáquelas directamente a una tabla de cortar en un trozo grande.  Usar elpapel de pergamino   hizo que esto fuera muy fácil.  Use un cuchillo afilado para cortar los cuadrados de golosinas de cereales de arroz crujiente.
Receta de Rice Krispy Treats de miel y mantequilla de cacahuete
Hemos estado disfrutando de estas barritas crujientes de arroz con mantequilla de cacahuete y miel todo el día.  ¡Y luego se fueron! 

Vea lo que los otros blogueros de la serie A-Z Cooking WithKids hicieron con miel:
Aderezo de mostaza ymiel de Mum in the Mad House
Granola con miel de Rainy Day Mum
Sundaes de helado frito de Still Playing School
Salsa de caramelo de miel casera de Frogs and Snails and Puppy Dog Tails
El resto de nuestras recetas de cocina con niños de la A a la Z pueden verse aquí: