Este artículo trata sobre los equipos de adaptación para la alimentación, incluidos los equipos de adaptación para la alimentación, los dispositivos de asistencia para la alimentación, los utensilios de adaptación, los platos, los cuencos y otras herramientas para apoyar las habilidades de alimentación funcional.
Una de las principales vías por las que los terapeutas ocupacionales ayudan a las personas a tener éxito en sus ocupaciones diarias es a través de los equipos y la tecnología de adaptación. Hay muchos productos de alimentación y herramientas para comer disponibles para aumentar la independencia, y hoy vamos a empezar la conversación presentando los equipos de adaptación específicamente para la alimentación.
Un buen punto de partida para aprender más sobre los equipos de adaptación para la alimentación y la posible necesidad de recurrir a la terapia ocupacional para obtener herramientas de adaptación para la alimentación o apoyo es este recurso sobre la alimentación pediátrica: ¿Es sensorial, motriz o ambas?
Equipo de adaptación para comer
Cuando se trata de ayudar a las personas a ser más independientes en sus ocupaciones cotidianas, las habilidades de alimentación tienen un papel importante. La terapia ocupacional, siendo la profesión holística que es, reconoce la pieza global que la alimentación tiene en el bienestar, la nutrición y el funcionamiento diario. Los OTs se centran tanto en el aspecto de la alimentación para la ingesta nutricional como en las habilidades funcionales de alimentación en el uso de utensilios, tazas y cuencos para la independencia.
Echemos un vistazo a las distintas herramientas de equipamiento adaptativo para la alimentación y la comida:
Utensilios de adaptación
La vajilla adaptable incluye el ajuste de los mangos de los utensilios para comer, añadiendo anchura al mango del utensilio, añadiendo peso o longitud, y abordando la capacidad de sostener una cuchara, un tenedor o un cuchillo. Otras necesidades de alimentación adaptativa abarcan la dificultad para llevar la comida a la boca o la capacidad de retirar la comida del utensilio como resultado de problemas de motricidad oral.
Echemos un vistazo a varios utensilios de adaptación.
A continuación se incluyen los enlaces de afiliación de Amazon.
EazyHold Silicone Aide -Básicamente un manguito universal de silicona, esta herramienta de adaptación de utensilios es perfecta para la alimentación. La textura de la silicona hace que sea fácil de limpiar, y viene en tamaños para recién nacidos hasta adultos. Este equipo puede colocarse alrededor de la mano y sujetar objetos comunes como tenedores, cucharas, rotuladores y pinceles, lo que lo convierte en un dispositivo único para convertir las cucharas, cuchillos y tenedores domésticos en utensilios de comida adaptables. Puede aumentar notablemente la independencia de las personas que presentan déficits de fuerza de agarre.
Cuchara granate – ¡Este utensilio de alimentación adaptable es un clásico! La cuchara granate tiene una profundidad de cuchara poco profunda que puede ayudar en la alimentación a los usuarios con mal cierre de labios, hipersensibilidad oral o empuje lingual.
Utensilios con peso y mango grueso – Estos utensilios con peso tienen mangos gruesos que son ideales para quienes pueden agarrar un mango ancho pero les cuesta más sujetar algo más pequeño que requiere más fuerza de agarre. En este caso, las asas empotradas son un salvavidas.
También puede utilizar Viva Foam Tubing para hacer que los mangos de cualquier cuchara, tenedor o cuchillo de la casa sean más gruesos y fáciles de agarrar. El peso añadido de estos utensilios también es estupendo para las personas que tienen temblores: el peso adicional ayuda a combatir el movimiento del temblor, lo que hace que la comida sea más satisfactoria.
Cucharas con textura – La textura de la cuchara proporciona estimulación oral-motora a la boca, aumentando los patrones de movimiento oral deseados y disminuyendo la hipersensibilidad. La textura también puede incitar al usuario a comprometerse con los sabores y las texturas mientras se alimenta. Esta cuchara viene con mangos extralargos para facilitar también la asistencia manual.
Estos cucharas con textura plegable son estupendas para la autoalimentación y la estimulación motriz oral, ya que tienen un tamaño más pequeño y manual y pueden ofrecer diferentes texturas para el estímulo sensorial de las encías y la lengua.
Cuchara de desecho – Este utensilio, y muchos otros similares, permiten facilitar la autoalimentación a las personas con movilidad limitada. El ángulo de la cuchara está girado hacia la persona, en lugar de ser recto, para que pueda llevarse la cucharada de comida directamente a la boca sin tener que cambiar la orientación de la cuchara o de su cuerpo.
Platos y cuencos para la alimentación adaptada
Cuando se trata de un recipiente para guardar la comida, los platos y cuencos pueden parecerse a muchas cosas. Aquí encontrará recomendaciones de platos con labios, ventosas
Plato con reborde – Un plato con reborde es sólo una forma de ayudar a las personas a recoger la comida de la superficie del plato, y no de la mesa. Este plato cuchara es un plato llano con un labio, o un borde más alto. Este es otro artículo imprescindible para las personas que tienen problemas para recoger o estabilizar su plato o cuenco.
Este “plato recogedor” es un plato con paredes altas como las de un cuenco que han sido diseñadas específicamente para facilitar la recogida de alimentos con un utensilio. Y lo que es mejor, tiene una ventosa en la parte inferior para fijarla a la mesa y conseguir más estabilidad al recoger. También puedes conseguir el cuenco recogedor aquí.
Protector de plato – Al igual que la placa scooper, estos protectores de placa se pueden añadir a cualquiera de sus placas existentes para añadir una pared contra la que recoger la cuchara. Esto reduce los derrames, el desperdicio de comida y el tiempo que se pasa persiguiendo la comida con un utensilio. Dicho esto, hay mucho que aprender del juego con la comida desordenada.
Plato de comida de 4 plazas – Algunas terapias de alimentación consisten en aumentar el repertorio de alimentos para los comedores quisquillosos. Este plato puede ser una gran herramienta para ayudar a que la hora de la comida sea divertida y atractiva para los niños. Para obtener más consejos sobre cómo mejorar los horarios de las comidas para los comedores quisquillosos, consulte Kids Eat in Color y ABC Pediatric Therapy Network para obtener más recursos.
Copas adaptables
Las tazas adaptables pueden ayudar a beber sin tener que levantar la cabeza o la barbilla o pueden ayudar a resolver otros problemas de control motor y de fuerza. Para las personas que tienen dificultades para sostener una taza o sorber desde el borde de la misma, también hay opciones de pajitas. A continuación, encontrará tazas adaptadas que están diseñadas para quienes tienen disfasia o precauciones de aspiración. Aquellas personas que necesiten un mayor grosor o tengan problemas de seguridad al tragar líquidos deben consultar a un profesional. Lee este recurso sobre problemas de motricidad oral y necesidades de alimentación para empezar.
Taza Flexi Nosey – Se trata de un vaso flexible para beber que también tiene un espacio recortado para adaptarse a la nariz de una persona. Se trata de una forma sencilla y eficaz de mejorar la independencia de quienes tienen limitaciones para inclinar la cabeza hacia atrás mientras beben. Con el espacio recortado para la nariz, no es necesario inclinar la cabeza hacia atrás mientras se usa esta taza. La flexibilidad de la copa puede controlar también el flujo del líquido, para favorecer una deglución segura.
Vaso con pajita de oso – Este kit puede ayudar a enseñar al niño a beber con pajita. El diseño mantiene el líquido cerca de la parte superior de la pajita para que se requiera menos esfuerzo para tomar un sorbo. Esto puede ser genial para aquellos con déficits de motricidad oral o para los que acaban de aprender a chupar. El kit viene con un bloque de labios para evitar que se muerda la pajita o que ésta entre en la garganta, ¡y también fomenta el ejercicio de la motricidad oral!
Taza con tapa empotrada – Este vaso para beber está diseñado con dos asas y una tapa empotrada que puede mejorar el cierre de los labios y evitar el uso del vaso para sorber. ¿Por qué queremos evitar las tazas para sorber? Respuesta corta: si se utilizan en exclusiva, durante demasiado tiempo, pueden causar problemas dentales y del habla. El vaso con tapa empotrada imita la forma de beber de un vaso abierto sin que se derrame. Además, mejora el cierre de los labios y la retracción de la lengua para mejorar la función motora oral. Este tipo viene incluso con dos opciones de tapa, una que es adecuada para el uso de pajitas, y la otra para la bebida típica.
Taza de control de flujo – Este vaso ayuda a controlar la motricidad oral, el cierre de los labios y la movilidad de la lengua que influye en la succión de una pajita y en la gestión del flujo de líquidos cuando se bebe de un vaso.
Pajita extra larga para beber – Esta pajita flexible para beber es extralarga y responde a las necesidades de movilidad que limitan la capacidad de una persona para acercarse a una taza y una pajita colocadas en la superficie de la mesa.
Si usted es un terapeuta u otro profesional que busca marcas para apoyar durante la terapia de alimentación, eche un vistazo a los productos de Ark. Fabrican montones de herramientas de motricidad oral para desensibilizar y fortalecer la boca del niño y favorecer el desarrollo del repertorio alimentario y una alimentación y deglución más seguras e independientes.
Por último, si el equipo de alimentación adaptado es algo que debe adaptarse aún más para satisfacer las necesidades específicas de una persona, no hay que olvidar los numerosos usos que tendrá Dycem para satisfacer necesidades específicas.
Sydney Thorson, OTR/L, is a new occupational therapist working in school-based therapy. Her
background is in Human Development and Family Studies, and she is passionate about
providing individualized and meaningful treatment for each child and their family. Sydney is also
a children’s author and illustrator and is always working on new and exciting projects.
