Colleen Beck OTR/L

Colleen Beck, OTR/L is a pediatric occupational therapist and the owner and author of The OT Toolbox website. She manages all of The OT Toolbox social media accounts and runs the popular newsletter. Read about Colleen's experience and career as an occupational therapist, including how The OT Toolbox began on our About The OT Toolbox page: https://www.theottoolbox.com/about-us/ Colleen created The OT Toolbox in 2011 and since then has written thousands of blog posts designed to support therapy providers, educators, parents, counselors, admin, and caregivers in promoting the healthy development of kids. Check out Colleen's blog posts below:

¡Fiesta Twinkle Twinkle Little Star FOOD!

by
¡Estaba viendo estrellas en esta fiesta!
¡Este es un post rápido que rebosa de fotos de la comida de la fiesta!  Aquí hay algunas cosas que tuvimos en la fiesta… también tuvimos conchas rellenas y ensalada mmmm…

Mis galletas de azúcar estrella

Barras de Pretzel bañadas en chocolate fundido rosa con mis estrellas de caramelo glaseado…ver el post aquí

Salsa de manzana de Aldi (¡Salga ahora mismo a comprarla! ¡Es tan buena!)
con…

¡Dispositivos en forma de estrella! Estos fueron muy sencillos de hacer: Usa un cortador de galletas para cortar las tortillas compradas en la tienda. Ponerlas en una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva.  Hornee a 350 durante 20 minutos. Remover de vez en cuando con la espátula. Piensa en las posibilidades de formas usando cortadores de galletas…

Calzones hechos por una de las tías de azúcar.  Les pegué adornos.  (Utilicé un punzón de estrella y lo pegué a palillos de dientes.  Otros eran círculos azul marino que pasé con una barra de pegamento y luego sumergí en confeti de estrella plateado. Espere hasta que esté seco y luego coloque un palillo entre los círculos). ¡Divertido y fácil!

Tarta de cerezas usando estareceta de .  ¡Me encanta la parte superior de la estrella!

Brownies en forma de estrella.  Utiliza una mezcla, vierte en un molde para hornear. Son muy finas y perfectas para cortarlas con un cortador de galletas.  Espolvorear con azúcar glas una vez que se saquen del horno.  Cómete todos los restos de brownie antes de la fiesta 🙂

((¡No es comida!  sino una foto de mi guirnalda de estrellas.  Las estrellas fueron fueron pegadas al hilo))

Buffalo Chicken Dip Cups y Barbecue Chicken Dip Cups, publicadosen .
No tenían forma de estrella, estas Oreos cubiertas de chocolate   estaban espolvoreadas con azúcar plateado… del pasillo de repostería   del supermercado.  ¡Qué buenas!   En realidad eran Oreos de la marca Aldi   y tenían relleno de chocolate . ¡Muy rico!
¿Quizás algunos de estos alimentos con forma de estrella podrían acompañar una fiesta del 4 de julio? 
~Colleen

Mesa sensorial de Halloween

by
Cuando los bebés se han despertado hoy de sus siestas, les esperaba una sorpresa… ¡una mesa sensorial de Halloween! 

Se divirtieron mucho viendo todas las cosas que había en la mesa… cogiéndolas… moviéndolas…
golpeando calabazas de la mesa…

Les encantaba llevar las calabazas de un lado a otro, acercándolas a los demás.  

Salimos al exterior después de un rato. No pude resistirme a estar al aire libre en este hermoso día de otoño.
El olor y el sonido de las hojas crujientes… no hay nada como los sentidos que se experimentan durante el otoño.




Disfrute hoy mismo.

~Colleen

Conectado en:

Martes Tots

Tela de araña del salón

by
Spider web obstacle course activity for kids
Un día de la semana pasada, decidimos construir una tela de araña en el salón.  El pequeño se lo pasó en grande con este. 
Decidió ponerse su disfraz de Spiderman. 
¡Se necesitaba una gran planificación motriz para pasar por esta web!
La planificación motriz es la capacidad de pensar, organizar y llevar a cabo las acciones necesarias para una tarea.
Los niños con problemas de planificación motriz parecen torpes, desorganizados o desatentos.  Pueden tener problemas con el manejo de la ropa, el atado de los zapatos, la escritura a mano o cualquier tarea motriz fina/gruesa.  

  La hermana mayor tuvo que hacer uno también, con hilo rosa, por supuesto.

Incluso los osos de peluche pueden fingir ser arañas de Halloween.
~Colleen
Conectado en:

Martes Tots

Espaguetis carbonara sencillos

by
Espaguetis carbonara sencillos
Esta noche para la cena hice una cena que mi marido pidió … Espaguetis Carbonara.  Esta es una receta sencilla que les encanta a los niños.


Lo mejor es que suelo tener todo esto a mano, lo que hace que sea aún más fácil de preparar.
 Ingredientes:
1 libra de espaguetis
3 cucharadas de sal marina
6 oz de tocino cortado grueso
4 yemas de huevo
5 onzas de queso italiano rallado (Parm, Asiago, Romano)
1 cucharadita de pimienta negra
Poner agua a hervir con 3 cucharadas de sal marina.  Mientras se espera a que el agua hierva, se corta el bacon en lonchas finas y se cocina a fuego medio, removiendo a menudo hasta que esté crujiente.  
Cocer los espaguetis hasta que estén al dente.  

En un recipiente aparte, bata las 4 yemas de huevo con 2 cucharadas de queso y 1 cucharadita de pimienta. 

Cuando los espaguetis estén hechos, sácalos del agua y añádelos directamente a un bol grande con la mezcla de huevos.  Remuévelo rápidamente, ya que no quieres que los huevos se revuelvan.  Puedes añadir un poco del agua de la pasta a tu gusto. 

Añade 2 cucharadas más del queso y sigue removiendo.  Añadir el bacon y poco a poco el resto del queso, reservar parte del queso y del bacon para la cobertura. 

¡Delicioso!
También se pueden añadir espinacas frescas en el último momento… creo que los guisantes también estarían bien… quizás añadir algunos tomates frescos cortados en dados… las posibilidades son infinitas.
Espero que lo disfrute.
~Leanne

Identificar y expresar las emociones – Aprender jugando

by
Pumpkin emotional development activity

Los niños pequeños suelen tener dificultades para expresar sus emociones.  Recientemente mi hijo de 18 meses ha vuelto a pegar, gritar y tirar cosas.  Estaba tratando de pensar en una manera de ayudarle a aprender a expresarse de una manera más tranquila y aceptable.  Con todos los posts inspirados en el otoño últimamente, me puse a pensar en decorar una calabaza…

Recorté una forma de calabaza de una cartulina naranja que tenía por casa.  Pinté el tallo de color verde y le di unas líneas.  Coloreé algunas de las cartulinas negras con diferentes formas y puse un poco de cinta adhesiva en la parte de atrás para que se pegaran.  

Identificar y expresar las emociones a través del juego

Mi hijo de 4 años ayudó a recortar las formas de los ojos, la nariz y la boca. Hablamos de las formas y de cómo eran esas bocas. Hablamos de formas positivas y no tan positivas de expresar nuestros sentimientos. “Cuando me pongo triste, no está bien pegar”.  A esta edad es importante que sea capaz de expresar sus sentimientos con palabras y asociarlos a cómo sus acciones hacen sentir a los demás.  El aprendizaje de los sentimientos ayuda a su desarrollo socio-emocional.


“¡Este tiene bigote!”

“Este chico está triste porque su hermana le quitó su juguete”.

También nos divertimos alineando las formas. Teníamos una fila de triángulos, círculos y óvalos.

Para el pequeño colocamos la calabaza en la nevera con un imán y cinta adhesiva en la parte posterior de las formas.  Se lo pasó en grande haciendo caer la calabaza… una y otra vez.
Yo le ayudaba a poner una boca de diferente forma en la calabaza y a imitar la cara. Él pensaba que era bastante tonto, pero creo que empezó a pillarlo 🙂

¡Cara de sorpresa!
Esto también ayuda a aprender las relaciones espaciales y dónde deben estar la nariz, la boca y los ojos en una cara.  Intentaba poner la boca donde va la nariz… ¡ya aprenderá!

Todos sabemos que los bebés y los niños pequeños tienen sentimientos al igual que nosotros los adultos, ¡sólo necesitan un poco de ayuda para tratar de entender lo que sienten!  Espero que esto ayude a mi pequeño a aprender a manejar sus frustraciones un poco mejor… ¡os mantendré informados!
Ahora vamos a nuestra próxima aventura…
~Leanne

Copas de salsa de pollo a la búfala y salsa de pollo a la barbacoa

by
¡Estas aplicaciones son TAN buenas y TAN fáciles!
Se trata de una receta básica dividida en dos cuencos a la que se le añade un solo ingrediente diferente para hacer un aperitivo totalmente diferente y delicioso.  ¡Qué fácil!  

No suelo medir cuando hago salsa de pollo búfalo, pero sé que a mucha gente le gusta ver las medidas de los ingredientes cuando cocinan, así que hice lo posible por poner las cantidades aquí. 
Empieza como si estuvieras haciendo la típica salsa de pollo búfalo… 1/2 taza de rancho, 1 bloque de queso crema (8 onzas), 3/4 de taza de queso cheddar rallado, 2 pollos pechos triturados.  (se puede utilizar pollo enlatado si se quiere ir realmente simple, pero tenía algunas pechugas de pollo desmenuzadas congeladas en el congelador, por lo que fue bastante rápido sólo para descongelar … y mucho mejor que la lata, en mi opinión).
A esto le añadí un pimiento verde pequeño cortado en dados.
 En este punto, divida la mezcla en dos cuencos.  En un cuenco, añada 1/2 taza de salsa picante.  En el otro cuenco, añada 1/2 taza de salsa barbacoa .
¿¡Qué tan fácil es eso!?

 Mezcla bien tus dos cuencos y deja que se asienten un poco mientras haces esta siguiente parte.  Permite que todos los sabores se conozcan 🙂

La siguiente parte es muy fácil y tus invitados pensarán que eres muy elegante.  De verdad, ¿a quién no le gusta un aperitivo en un bonito vasito?
Puedes encontrar los envoltorios de los potstickers en la sección de congelados del supermercado.  Por cierto, la receta que aparece en el reverso del paquete de las palomitas es GENIAL. Pruébalo. Te encantará.

Hay que dejar reposar los envoltorios un poco para poder separarlos fácilmente   .

Colóquelo en un mini molde para magdalenas. No es necesario hornearlos primero.  Al hornearlos con el relleno dentro se consigue un fondo blando y una parte superior crujiente.  La combinación perfecta.

Llene la mitad de los vasos con la mezcla de búfalo y la otra mitad con la barbacoa mezcla.  Hornear a 350 durante 10 minutos.  Compruébalos… Quieres que los bordes estén crujientes y el relleno burbujeante.  Puedes hacerlos con antelación y recalentarlos en una bandeja de horno.  Son igual de increíbles al día siguiente.  Lo sé con certeza 😉

Que lo disfrutes.
~Colleen

Enlazado:

Copas de salsa de pollo a la búfala y salsa de pollo a la barbacoa

by
¡Estas aplicaciones son TAN buenas y TAN fáciles!
Se trata de una receta básica dividida en dos cuencos a la que se le añade un solo ingrediente diferente para hacer un aperitivo totalmente diferente y delicioso.  ¡Qué fácil!  

No suelo medir cuando hago salsa de pollo búfalo, pero sé que a mucha gente le gusta ver las medidas de los ingredientes cuando cocinan, así que hice lo posible por poner las cantidades aquí. 
Empieza como si estuvieras haciendo la típica salsa de pollo búfalo… 1/2 taza de rancho, 1 bloque de queso crema (8 onzas), 3/4 de taza de queso cheddar rallado, 2 pollos pechos triturados.  (se puede utilizar pollo enlatado si se quiere ir realmente simple, pero tenía algunas pechugas de pollo desmenuzadas congeladas en el congelador, por lo que fue bastante rápido sólo para descongelar … y mucho mejor que la lata, en mi opinión).
A esto le añadí un pimiento verde pequeño cortado en dados.
 En este punto, divida la mezcla en dos cuencos.  En un cuenco, añada 1/2 taza de salsa picante.  En el otro cuenco, añada 1/2 taza de salsa barbacoa .
¿¡Qué tan fácil es eso!?

 Mezcla bien tus dos cuencos y deja que se asienten un poco mientras haces esta siguiente parte.  Permite que todos los sabores se conozcan 🙂

La siguiente parte es muy fácil y tus invitados pensarán que eres muy elegante.  De verdad, ¿a quién no le gusta un aperitivo en un bonito vasito?
Puedes encontrar los envoltorios de los potstickers en la sección de congelados del supermercado.  Por cierto, la receta que aparece en el reverso del paquete de las palomitas es GENIAL. Pruébalo. Te encantará.

Hay que dejar reposar los envoltorios un poco para poder separarlos fácilmente   .

Colóquelo en un mini molde para magdalenas. No es necesario hornearlos primero.  Al hornearlos con el relleno dentro se consigue un fondo blando y una parte superior crujiente.  La combinación perfecta.

Llene la mitad de los vasos con la mezcla de búfalo y la otra mitad con la barbacoa mezcla.  Hornear a 350 durante 10 minutos.  Compruébalos… Quieres que los bordes estén crujientes y el relleno burbujeante.  Puedes hacerlos con antelación y recalentarlos en una bandeja de horno.  Son igual de increíbles al día siguiente.  Lo sé con certeza 😉

Que lo disfrutes.
~Colleen

Enlazado:

Juego de atrapar fantasmas

by
Recientemente hemos jugado a un divertido juego de Halloween. Usamos jarras de leche vacías para hacer estas simpáticas palas de fantasma. Era una actividad de varios pasos… con mucho trabajo de motricidad fina y diversión.


Juego y manualidades para atrapar fantasmas
He cortado la parte superior de las jarras de leche, manteniendo el asa. Mientras lo hacía, hice que la hermana mayor y el pequeño pintaran papel de contacto blanco con pinturas lavables negras. Cubrieron una gran plaza, pintando todo de negro. Little Guy dijo que estaba haciendo “huellas” con su pincel en la pintura. Lo dejamos secar durante un día…
Luego, la hermana mayor recortó formas del papel de contacto pintado. No dibujé círculos para ella. Quería que trabajara girando el papel, usando su ojo mental para imaginar la forma que quería para los ojos y las bocas.
¡Lo hizo muy bien! Los ojos de su fantasma son bastante similares en tamaño y forma, y esas bocas con caras sonrientes son bastante buenas. Realmente estaba trabajando esas habilidades de coordinación bilateral, para sostener y girar el papel, mientras cortaba una forma que veía en su mente.

Juego y manualidades para atrapar fantasmas
Averiguar cuánto espacio tenía en la hoja para todas las formas que necesitaba para cuatro fantasmas fue una gran organización visual-espacial. Esto es muy importante en la escritura. Cuando un escritor llega al borde de una hoja de papel mientras escribe una frase, tiene que ser capaz de determinar cuánto espacio queda, y si la palabra cabrá… o decidir que es mejor escribir la palabra en la siguiente línea de la página.
La pulcritud de la escritura depende en gran medida de la organización visual-espacial.
La hermana mayor y el pequeño trabajaron juntos para pegar las formas en las jarras de leche. ¡Se ven muy lindos!

Juego de atrapar fantasmas

Hemos utilizado estos atrapafantasmas para un montón de juegos divertidos… atrapar las hojas que caen de los árboles en el exterior, atrapar burbujas, recoger pelotas en un divertido juego de atrapar, lanzar bolsas de frijoles en ellos.
Incluso a los bebés les ha encantado esta actividad. Meten los juguetes en los fantasmas y los vuelven a sacar, una y otra vez ….
¿Has jugado a algún juego divertido con temática de Halloween?

Juego de atrapar fantasmas

by
Recientemente hemos jugado a un divertido juego de Halloween. Usamos jarras de leche vacías para hacer estas simpáticas palas de fantasma. Era una actividad de varios pasos… con mucho trabajo de motricidad fina y diversión.


Juego y manualidades para atrapar fantasmas
He cortado la parte superior de las jarras de leche, manteniendo el asa. Mientras lo hacía, hice que la hermana mayor y el pequeño pintaran papel de contacto blanco con pinturas lavables negras. Cubrieron una gran plaza, pintando todo de negro. Little Guy dijo que estaba haciendo “huellas” con su pincel en la pintura. Lo dejamos secar durante un día…
Luego, la hermana mayor recortó formas del papel de contacto pintado. No dibujé círculos para ella. Quería que trabajara girando el papel, usando su ojo mental para imaginar la forma que quería para los ojos y las bocas.
¡Lo hizo muy bien! Los ojos de su fantasma son bastante similares en tamaño y forma, y esas bocas con caras sonrientes son bastante buenas. Realmente estaba trabajando esas habilidades de coordinación bilateral, para sostener y girar el papel, mientras cortaba una forma que veía en su mente.

Juego y manualidades para atrapar fantasmas
Averiguar cuánto espacio tenía en la hoja para todas las formas que necesitaba para cuatro fantasmas fue una gran organización visual-espacial. Esto es muy importante en la escritura. Cuando un escritor llega al borde de una hoja de papel mientras escribe una frase, tiene que ser capaz de determinar cuánto espacio queda, y si la palabra cabrá… o decidir que es mejor escribir la palabra en la siguiente línea de la página.
La pulcritud de la escritura depende en gran medida de la organización visual-espacial.
La hermana mayor y el pequeño trabajaron juntos para pegar las formas en las jarras de leche. ¡Se ven muy lindos!

Juego de atrapar fantasmas

Hemos utilizado estos atrapafantasmas para un montón de juegos divertidos… atrapar las hojas que caen de los árboles en el exterior, atrapar burbujas, recoger pelotas en un divertido juego de atrapar, lanzar bolsas de frijoles en ellos.
Incluso a los bebés les ha encantado esta actividad. Meten los juguetes en los fantasmas y los vuelven a sacar, una y otra vez ….
¿Has jugado a algún juego divertido con temática de Halloween?