Colleen Beck, OTR/L is a pediatric occupational therapist and the owner and author of The OT Toolbox website. She manages all of The OT Toolbox social media accounts and runs the popular newsletter.
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Colleen created The OT Toolbox in 2011 and since then has written thousands of blog posts designed to support therapy providers, educators, parents, counselors, admin, and caregivers in promoting the healthy development of kids.
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Cocinar con los niños es una forma divertida de pasar tiempo juntos. Cocinar juntos en la cocina es un tiempo de calidad con aprendizaje, desarrollo de habilidades y tiene una sabrosa recompensa. A los niños les encanta crear nuevos brebajes en la cocina y pueden estar más dispuestos a probar nuevos alimentos. Hicimos esto Receta de Strata de Huevo de una tarde y luego disfrutamos de nuestro desayuno en un sábado perezoso. Esta fácil receta de strata de huevo sería una gran adición a las mañanas de las fiestas o incluso al desayuno para la cena.
Receta de strata de huevo de la noche a la mañana
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Hicimos esto receta de strata de huevo como una receta nueva para nosotros. Como parte de nuestro Laserie Cooking With Kids A-Z, necesitábamos una receta de huevos. (Si no has seguido nuestra serie, hemos estado cocinando a través del alfabeto. Cada dos semanas, preparamos una nueva receta. Esta semana es ¡E es de Huevos y nuestra receta de strata de huevos era justo lo que había que hacer! Nunca hemos hecho esto receta antes, pero es una de las recetas de desayuno de las tías para las vacaciones, eventos especiales o mañanas perezosas. Se ha publicado en el blog antes, pero esta tía nunca la había hecho (¡o probado, en realidad!), así que decidimos que era la receta perfecta para nuestra semana de la E de huevo.
Esta es una receta tan fácil de preparar. Si necesitas una cazuela de desayuno increíble para Pascua o el Día de la Madre (o Navidad o cualquier día), esta es la que debes hacer. Nos llevó una hora prepararlo -incluyendo el tiempo que tardan los niños en picar, cortar en cubos y lanzar- así que el tiempo medio de preparación sería probablemente de unos 20 minutos. PERO, cocinar con los niños les hace participar y aprender en la cocina.
Comience con 10 rebanadas de pan. Píquelos en cuadraditos del tamaño de un croutón. Nosotros utilizamos pan integral, pero cualquier tipo puede servir. Incluso sería una excelente manera de utilizar el pan de un día.
Una vez picado el pan, colocar la mitad en la base de una cazuela grande. No te olvides de rociar con spray de cocina primero.
Picar cualquier verdura. Hemos utilizado pimientos rojos, amarillos y verdes, pero esta receta sería increíble con champiñones, tomates, espárragos, espinacas o cualquier verdura que tengas a mano.
Cortar las lonchas de jamón en trozos. Se puede sustituir el jamón por salchicha o tocino. ¡Me encanta la versatilidad de esta receta! Nota al margen: utilizar unas tijeras de cocina para cortar los filetes de jamón es perfecto para los niños en edad escolar. Pueden cortar fácilmente el jamón en trozos mientras fortalecen los músculos de las manos al mismo tiempo. Me encanta estas tijeras de cocina ¡(por cierto, ¡un regalo de una de las tías!) para todos los recortes en la cocina!
Corta las verduras en trozos pequeños. Los niños pueden utilizar uncuchillo infantilde seguridad para cortar las verduras, a la vez que adquieren más confianza y seguridad en el uso del cuchillo mientras cocinan. Asegúrate de proporcionar la supervisión de un adulto.
Sobre los trozos de pan, colocar: las verduras, el jamón, la mitad del queso y el resto de los trozos de pan picado.
¡Espolvorear el queso fue un gran éxito!
Ahora viene la parte de romper los huevos. A mis hijos les encanta romper huevos. Es un trabajo sucio… y SIEMPRE hay huevos goteando en las encimeras… pero les encanta.
Mezclar 10 huevos y 2 tazas de leche en un bolgrande.
Mezclar bien.
Vierta la mezcla de huevos y leche sobre los ingredientes de la cazuela. Espolvorear el resto del queso por encima.
Coloque la estrata cubierta durante la noche en el refrigerador. Sácalo por la mañana y hornéalo a 350 grados F durante 35-40 minutos. Es delicioso y hace que la casa huela de maravilla. Mis hijas y yo disfrutamos comiendo juntos nuestra strata mientras hablábamos de hacerla el día anterior.
Desayuno de Strata de Huevo de la noche a la mañana:
10 rebanadas de pan blanco cortadas en cubos
1 taza de champiñones (o cualquier verdura) picados
1 pimiento verde pequeño picado
16 oz de queso cheddar rallado
1 filete de jamón cortado en cubos
8 huevos
2 tazas de leche
Rocíe un molde de 9×13″ con spray antiadherente.
Coloque la mitad del pan cortado en cubos en el fondo de la sartén.
Espolvoree las verduras y luego cubra con la mitad del queso. A continuación, ponga una capa de pan y jamón y cubra con el resto del queso. Mezclar la leche y los huevos, asegurándose de batir bien. Vierta la mezcla de huevos sobre el queso. Cubra y refrigere toda la noche. Hornee cubierto a 350 grados F durante 35-40 minutos. Remove la tapa durante los últimos 10-15 minutos para que el queso se vea dorado.
La hermana mayor está en primer grado y una de las áreas que tuvo que aprender en Artes del Lenguaje Inglés, es identificar las partes de un libro. Practicamos la identificación de las partes del libro con nuestro ¡Partes de un libro-ámbito! Me encanta crear formas divertidas de practicar las áreas de prueba y ampliar un poco sus tareas con un aprendizaje creativo y lúdico. Trabajó en ¡términos deidentificación de la parte del libro a principios de año (¡pero recién estoy compartiendo esto con ustedes!) pero fue tan divertido, que la Hermana Mayor todavía habla de nuestras Partes de un Libro-Scopio!
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Enseñar a los niños a identificar las partes de un libro: Primer grado de Lengua y Literatura en Inglés
Esta actividad es realmente muy fácil y una forma divertida de ampliar la memorización sencilla de las partes de un libro. Cogí unos cuantosvasos de poliestirenode y escribí las partes del libro con -scope en cada uno. Recorta el fondo de los vasos y ya tienes partes-scope.
Hice que la hermana mayor buscara y encontrara las partes de los libros, incluyendo el título, el autor, el lomo, así como las partes dentro del libro: Acontecimientos principales, personajes y escenario.
Le resultaba divertido leer un libro y, a medida que iba encontrando partes, podía utilizar los visores de eventos para señalar las partes principales.
Sólo utilizamos un visor para localizar las partes principales del exterior de los libros.
Estas piezas de libro fueron un gran éxito en nuestra casa.
Más actividades de primer grado que te pueden gustar:
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Sólo utilizamos un visor para localizar las partes principales del exterior de los libros.
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Esta semana, el Club del Libro de Preescolar te trae actividades y manualidades basadas en el libro, Ish de Peter H. Reynolds. ¡Qué gran mensaje tiene este libro! Nos encantó leer Ish (¡una y otra vez!) y se nos ocurrió nuestra interpretación del libro y su fomento de la creatividad para construir estructuras de bloques inspiradas en Ish. Nuestras creaciones con bloques estaban llenas de creatividad y toneladas de expresión mientras los niños construían y creaban historias y juegos.
Estructuras de bloques y juegos creativos inspirados en el libro Ish:
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Cuando leímos Ish, de Peter H. Reynolds, nos encantó la sensación de que nos animaban a INTENTAR y a usar nuestra imaginación. Cuando Ramón crea dibujos “-ish”, ¡nos encantan sus divertidas ideas! Decidimos utilizar algo con lo que jugamos casi todos los días para crear e imaginar como lo hizo Ramón. Sacamos nuestros bloques demadera y empezamos a construir esculturas “de bloques”.
Little Guy empezó con un trío de formas “parecidas a un avión” que despegaron y volaron por el comedor.
Usamos nuestra imaginación para crear criaturas, peldaños y demás y empezamos a contar historias sobre nuestras estructuras. Me encanta oír las historias que cuentan mis hijos y fue divertido escuchar la forma en que crearon una vez que empecé a añadir “-ish” a las estructuras. Siguieron con los términos -ish mientras contaban sus historias: El “perro-ish” subió a la zona de los “escalones-ish” para poder ser “más alto-ish”.
Nos divertimos mucho con esta sencilla actividad de construcción de la imaginación.
Había golosinas “tipo helado”…
…criaturas “tipo mariposa”…
…regalos “de regalo”…
…¡y un poco de sabor a bloque del bebé!
Acabamos con un barrio “de tiendas”.
Y un vehículo “tipo camión”…
…que nos lleva a un comedor lleno de calles “de carretera”. Esto se convirtió en toda una tarde de juegos de simulación y pensamiento creativo.
¿Qué puedes crear con una cesta llena de bloques y la inspiración de Ish?
No dejes de pasarte por los otros blogueros del Club del Libro Preescolar para ver sus manualidades y actividades basadas en Ish:
Habilidades motoras finas son una de nuestras formas favoritas de jugar y el desarrollo funcional uso de tijeras, lápices, y la independencia en los sujetadores. En el Share It Saturday de esta semana, presentamos Actividades en cadena inspiradas por School Time Snippets, que enlazó este divertido eslabón de cadena de espuma de velcro actividad. Nos encanta el trabajo de motricidad fina que se realiza a través del juego con esta actividad. Cuando un niño crea una cadena utilizando papel u otros elementos, trabaja muchas habilidades motoras finas. Utilizar las dos manos a la vez requiere la coordinación bilateral de las manos y es una necesidad para cortar con tijeras, abotonar un abrigo y escribir en papel. Para unir los eslabones de papel (u otros materiales) se necesita un agarre en trípode, movimientos simétricos, coordinación mano-ojo, destreza, fuerza muscular intrínseca, un espacio de red abierto y resistencia. Vaya, ¡qué ejercicio el de crear una simple cadena de papel! Ahora, piense en la cinta, el velcro o la grapadora que se utiliza para sujetar los eslabones de la cadena. Las manos pequeñas utilizan músculos pequeños en esta tarea. Cuando nos pusimos a pensar en todas las ventajas de crear una cadena, ¡tuvimos que ir a buscar más actividades con cadenas!
Manualidades y actividades con cadenas para niños:
Utilice fideos de piscina para hacer eslabones de cadena. {Enseñar Preescolar} ¡Incluso puedes fomentar el aprendizaje con cadenas de papel! Practica letras {Hands On As We Grow} o números {Glued to My Crafts} usando cadenas de papel. Crea unamanualidad deserpiente {Red Ted Art} utilizando eslabones de papel. Cuenta atrás para unas vacaciones o evento utilizando una cadena de papel hecha por niños con actividades. {Tías del azúcar}
Aquí estamos hablando de bocadillos saludables para las mamás. Estoy cubriendo bocadillos saludables que no sólo añaden una opción nutritiva, sino que también añaden una entrada sensorial calmante y reguladora. ¿Sabías que las elecciones de bocadillos que haces ofrecen algo más que llenar un vacío de aburrimiento o hambre? Hablemos de cómo la elección de un tentempié saludable influye en tu estado de ánimo, tus emociones y tu energía.
La mayoría de las madres estamos en movimiento, ¿verdad? Todos los días vamos al trabajo, a la parada del autobús, a dejar a los niños en el preescolar, a la biblioteca, a hacer deporte, a las actividades de los niños, a las visitas de la familia, al pediatra, a la tienda de comestibles, a algún sitio todo el tiempo.
Con el constante bombardeo de información, las redes sociales y las interminables listas de tareas pendientes, puede ser fácil tomar aperitivos grasos, salados y crujientes que ofrecen pocos beneficios nutritivos.
De hecho, la dieta y la nutrición, así como el ejercicio físico, afectan al funcionamiento del cerebro, la energía y la autorregulación de las emociones y el estado de ánimo.
Bocadillos saludables frente a bocadillos poco saludables
Soy una madre bastante sana y, con cuatro niños, necesito energía para seguir adelante durante todo el día. A veces, me siento con poca energía durante todo el recorrido. Es en esos momentos en los que cojo un tentempié rápido y saludable y me animo a pasar el resto de la tarde. ¿Alguna vez te sientes así?
La cuestión es que existe una conexión directa entre una dieta sana y un cerebro sano. Lea aquí para obtener información sobre los superalimentos. Básicamente, comer alimentos que contengan una variedad de nutrientes, minerales, vitaminas y antioxidantes es la clave para nutrir el cerebro. Esto se debe a que los alimentos que nutren el cerebro lo protegen del estrés oxidativo, o del estrés de los radicales libres que se produce cuando el cuerpo utiliza el oxígeno para procesar estos alimentos. Conduce a células dañadas y obliga a tu cerebro y a tu cuerpo a funcionar con alimentos poco nutritivos.
En resumen, cuando la mandíbula y la boca mastican o crujen los alimentos, obtienen información propioceptiva a través de la boca. Ese trabajo pesado ofrece tanto los beneficios nutritivos como los sensoriales. Los alimentos como las mezclas de frutos secos crujientes, la granola, las rodajas de manzana crujientes o las palomitas de maíz infladas requieren un trabajo intenso por parte de la boca y la mandíbula. Asimismo, el cuero de fruta masticable, los batidos o los dátiles secos, los arándanos y las pasas pueden satisfacer esa necesidad propioceptiva.
De este modo, los alimentos de trabajo pesado ofrecen los mismos beneficios sensoriales de una pausa cerebral, y el trabajo pesado a través de las articulaciones y los músculos que se obtiene, por ejemplo, al correr en una cinta.
Lea más sobre este concepto en una próxima entrada del blog sobre los bocadillos de trabajo pesado. (próximamente)
Los azúcares refinados, los alimentos grasos vacíos (como esas patatas fritas crujientes que son taaaan satisfactorias) pueden provocar un deterioro de la función cerebral, inflamación, escaso valor nutritivo y beneficios a corto plazo de la entrada reguladora propioceptiva y calmante.
Bocadillos saludables para las mamás
Pruebe estos bocadillos saludables como una opción rápida de merienda saludable para las mamás:
Almendras
Barra de granola
Arándanos secos
Mantequilla de almendras y palitos de apio
Queso en rama
Huevo duro
Rollo de pavo
Aguacates
Arándanos congelados
Manzana
Edamame
Palomitas de maíz
Brócoli
Palitos de apio
Cacahuetes
Nueces
Almendras
Tomate cherry/queso mozzarella
*¡Estos son definitivamente bocadillos que los niños pueden compartir… y son grandes bocadillos saludables para los niños! Pero, a veces, una madre necesita un alijo secreto propio para levantarse. Y en ese caso, el chocolate negro es el complemento perfecto para esta lista.
Acompañe los tentempiés saludables con el ejercicio
Combinar los tentempiés saludables con el ejercicio añade un enorme valor a la hora de sentirse mejor y tener más energía, algo que las madres suelen necesitar. Una de las razones es esa fuerte entrada de trabajo que hemos abordado antes. Y, lo que es más, existe una correlación entre el ejercicio físico y el funcionamiento del cerebro. Si a esto le sumamos los beneficios de los snacks saludables, crujientes y masticables, tenemos una solución práctica para regular las emociones, el estado de ánimo y la energía.
El ejercicio promueve la autorregulación
El ejercicio tiene la capacidad de ofrecer beneficios en la autorregulación y la regulación emocional. Los estudios lo demuestran. Y, de hecho, el ejercicio aeróbico habitual se asocia con la regulación de las emociones y los beneficios para el estado de ánimo. Esta es una gran noticia, especialmente cuando se combina con los beneficios de regulación de las opciones de bocadillos de trabajo pesado.
Al igual que los beneficios sensoriales de los bocadillos crujientes y masticables, el ejercicio nos ofrece los beneficios del trabajo intenso a través de las articulaciones. Además, el ejercicio aeróbico regular ofrece un bienestar general y beneficia al cerebro, ya que aumenta el tamaño del hipocampo, hace que el corazón y las glándulas sudoríparas bombeen y participa en la memoria verbal y el aprendizaje.
Sabemos que el hipocampo se encoge al final de la edad adulta, lo que provoca un deterioro de la memoria y un mayor riesgo de demencia. Así que, con los beneficios de los alimentos saludables junto con el ejercicio regular, podemos tomar estas decisiones saludables.
Cómo añadir actividad física práctica a un día ajetreado
En lo que a mí respecta, he descubierto que el uso de una cinta de correr me permite tener tiempo y capacidad para encajar el ejercicio físico en el ajetreado día de una madre con un negocio, una agenda repleta e incluso facilitar el aprendizaje híbrido de mis cuatro hijos. Tener una cinta de correr en casa me permite hacer ejercicio por la mañana, durante el mediodía o por la noche (incluso cuando esta madre tiene que llevar a los niños a las actividades y a los entrenamientos deportivos). Un entrenamiento HIIT para principiantes en la cinta de correr es una forma de hacer ejercicio regular dentro de una agenda ocupada.
Incorporar opciones saludables en el día, probar un programa de cinta de correr en casa. Me encanta la Cintas de correr Horizonteporque el equipo de ejercicio es fácil de guardar, y es posible saltar a la cinta de correr a lo largo del día mientras se obtienen los beneficios del trabajo pesado así como el aporte aeróbico.
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Colleen Beck, OTR/L has been an occupational therapist since 2000, working in school-based, hand therapy, outpatient peds, EI, and SNF. Colleen created The OT Toolbox to inspire therapists, teachers, and parents with easy and fun tools to help children thrive. Read her story about going from an OT making $3/hour (after paying for kids’ childcare) to a full-time OT resource creator for millions of readers. Want to collaborate? Send an email to contact@theottoolbox.com.
La primavera y los petirrojos van de la mano. Hicimos esta manualidad de Robin como actividad de motricidad fina de primavera un día y los niños estaban entusiasmados por jugar. Es el complemento perfecto para las actividades de motricidad fina de primavera del terapeuta ocupacional. Utiliza esta manualidad de cartón de huevos para trabajar muchas habilidades motoras finas.
Actividad de Robin Craft Fine MOtor
Esta manualidad del petirrojo es una actividad del tipo bolsa ocupada que mantendrá a los niños ocupados y con los dedos pequeños en movimiento mientras cuentan gusanos para alimentar a los petirrojos de primavera.
Esta familia de petirrojos de cartón de huevos fue divertida de hacer con los niños y aún más divertida de verlos jugar.
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Empieza con un cartón de huevos. Usamos un cartón para que la pintura se pegue. Pintar una barriga roja en cada compartimento de los huevos. Pinta los lados y la espalda de cada petirrojo con pintura marrón. Utiliza una perforadora para hacer un agujero hacia la parte superior del petirrojo. El pequeño (5 años) se divirtió mucho con esta parte. No fue capaz de apretar la perforadora para hacer los agujeros, ¡pero le gustó mucho mirar!
Corta pequeños triángulos de cartulina amarilla. Arrastra el extremo ancho de los triángulos en el pegamento y presiona en los agujeros. Estos serán los picos para los petirrojos. Deja que el pegamento se seque. Una hora más o menos estará bien.
Mientras tanto, ¡haz los gusanos! Hemos recibido un paquete de limpiapipas marrones de www.craftprojectideas.com. (¡Gracias!) El pequeñín disfrutó cortando limpiapipas y doblándolos en forma de gusanitos doblados. ¡Qué buena actividad para fortalecer las manos es esta! Apretar las tijeras requiere mucha fuerza en la mano para cortar los limpiapipas.
Haz un montón de gusanos; ¡los necesitarás!
He dibujado los ojos con un rotulador permanente y un número en la parte superior de cada petirrojo. ¡Ahora es el momento de contar y jugar!
La hermana pequeña (3,5 años) contó el número de gusanos de cada pájaro (necesitó ayuda con la correspondencia uno a uno). Pudo presionar los gusanos en la boca de los petirrojos utilizando un agarre de trípode. Fue divertido verla jugar y contar durante mucho tiempo. Escuché un pequeño juego dramático mientras hablaba con los petirrojos y fingía que eran una familia comiendo su almuerzo.
¡Que tengas una primavera divertida y “ocupada”!
Más bolsas de trabajo de primavera que te pueden gustar:
Score Fine Motor Tools and resources and help kids build the skills they need to thrive!
Developing hand strength, dexterity, dexterity, precision skills, and eye-hand coordination skills that kids need for holding and writing with a pencil, coloring, and manipulating small objects in every day task doesn’t need to be difficult. The Spring Fine Motor Kit includes 100 pages of fine motor activities, worksheets, crafts, and more:
Colleen Beck, OTR/L has been an occupational therapist since 2000, working in school-based, hand therapy, outpatient peds, EI, and SNF. Colleen created The OT Toolbox to inspire therapists, teachers, and parents with easy and fun tools to help children thrive. Read her story about going from an OT making $3/hour (after paying for kids’ childcare) to a full-time OT resource creator for millions of readers. Want to collaborate? Send an email to contact@theottoolbox.com.
La primavera está a la vuelta de la esquina, y las manualidadesde flores son la señal de que las flores de verdad están a punto de aparecer por todas partes. Hicimos esta manualidad de flores con moldes de magdalenas mientras practicábamos las tijeras una tarde. ¡Es una manualidad fácil y rápida que alegrará cualquier habitación!
Artesanía de flores de primavera
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Para hacer nuestras flores, utilizamos algunos materiales:
Empieza cortando el círculo central de los moldes para magdalenas. Cortando un material como cupcake es más difícil que el papel normal debido a que el material es más fino y a la textura . Los niños tendrán que concentrarse en cortar la “línea” central, que en realidad es un pliegue. Este es un gran trabajo de concienciación sobre las líneas y una gran manera de trabajar las habilidades motoras visuales.
Haga que su hijo recorte otros forros de magdalena en el centro del círculo, pero deteniéndose en el pliegue. Estos revestimientos se convertirán en los pétalos de las flores y en los rayos del sol. Cortar y parar en un punto requiere lacoordinación mano-ojo y la destreza en el uso de las tijeras. Tienen que asegurarse de abrir/cerrar las tijeras de manera efectiva para detenerse en un punto determinado.
¿Buscas más formas de construir y desarrollar las habilidades con las tijeras? Aquí están algunas de nuestras ideas más populares. Siempre puedes explorar la pestaña de habilidades con las tijeras en la parte superior del blog, también. Lo encontrará en la lista desplegable de Terapia Ocupacional.
Volvemos con otra semana de nuestro Serie Cooking With Kids A-Z. La receta de hoy es D de Dough y compartimos un recuerdo de la infancia con fideos caseros. Los fideos caseros de pasta se secaban en la mesa de nuestro comedor con bastante frecuencia cuando era niño. Ahora, mi marido hace fideos caseros para su Sopa de Fideos con Pollo y os traemos su receta.
Cómo hacer pasta casera
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Cocinar con los niños es muy divertido. Me encanta compartir estas recetas con mis hijos y aprender y jugar en la cocina. A mis hijos ya les gusta cocinar, así que cuando digo: “¿Quién quiere ayudarme a cocinar?”, ¡los niños corren a la cocina! Esta receta de pasta es una de las más especiales para compartir con mis hijos, basada en los recuerdos de mi infancia de fideos secándose en la mesa.
Ya hemos hecho fideos antes, para una receta de Haluski. Estos son los fideos de mi infancia. No son muy diferentes de la receta que compartimos hoy.
Uno de los elementos clave para hacer pasta casera es un fabricante de pasta. No son demasiado difíciles de entender y, de hecho, era la primera vez que utilizábamos una máquina para hacer pasta. Por lo general, sólo enrollamos la masa con un rodillo y la cortamos con un cuchillo para hacer fideos. Este tipo de pasta suele ser mejor para sopas y guisos, ya que produce un fideo más grueso. Hoy queríamos hacer fettuccine y el Lamáquina de hacerpasta era el camino a seguir.
Para hacer la masa de la pasta, empieza con 4 huevos. Bátalos juntos en un bol. La hermana pequeña sólo rompió una de las cáscaras de los huevos. ¡Éxito!
Vierta 2 tazas de harina directamente sobre una alfombra de corte o una superficie de trabajo. Espolvorear una cucharadita de sal. Mezclar suavemente y formar un pozo con la harina.
Verter los huevos en el pozo de harina.
Receta de fideos caseros
Empezar a amasar y mezclar a mano. La masa será muy seca y desmenuzable al principio. Seguir amasando y mezclando. Este es un proceso largo. Mis hijos pudieron ayudar al principio, pero la masa tiende a ponerse dura y tuve que intervenir para terminar de amasar.
**Dependiendo del tamaño de los huevos y del tipo de harina, la consistencia de la masa puede ser diferente. Utilizamos huevos de tamaño “medio” y harina “para todo uso”. Se puede añadir un poco de agua, pero yo esperaría a añadir el agua. Es conveniente que la masa repose durante al menos una hora y el tiempo de reposo parece ayudar a la dureza de la masa. Añadir agua producirá una masa pegajosa que no se podrá extender.
Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva en un envoltorio de plástico. Cubrir la masa y envolverla. Dejar reposar la masa bañada en el aceite durante una hora aproximadamente.
Cuando esté listo para extender la masa, enharine la superficie de la encimera y utilice un rodillo para extender la masa en forma de rectángulo. ME ENCANTA este rodillo por su gran resistencia a la rodadura y sus robustas asas. Es perfecto para estirar la masa que se mueve un poco hacia atrás. Querrás enrollar la masa en un rectángulo largo que pueda caber en el rodillo de la fabricante de pasta.
Si no se utiliza la máquina de hacer pasta y sólo se extiende la masa, hay que seguir enrollando y enrollando hasta que la masa sea muy fina. Utilizar un cuchillo afilado mojado en harina para cortar fideos largos.
Si utiliza la máquina de hacer pasta, ajuste el dial al grosor más amplio de la masa. Pase la masa por los rodillos y sosténgala suavemente mientras la pasa. Tendrá que volver a enrollar la masa varias veces, ajustando el grosor de los rodillos mediante el dial ajustable. Cuando la masa sea fina, colóquela en el lado del cortador de los rodillos. Al pasar el rodillo por la masa, separar con cuidado los fideos y colocarlos sobre una superficie enharinada.
¡Estos fideos son tan largos como un niño de tres años!
Coloca los fideos de forma que ninguno se toque con otro. Dejar que los fideos se sequen durante varias horas.
Sabrás que los fideos están listos para cocinarse cuando puedas romperlos. Sumérjalo en agua hirviendo y cocínelo durante 4-5 minutos. Escurrir la pasta y servir.
Vea toda la acción de los fideos en nuestro canal de YouTube:
Este post forma parte de la serie serie “Cocinar con los niños”. Puedes ver todas las recetas de D is for Dough recetas aquí:
No dejes de probar nuestras otras recetas de cocina con niños:
¡(por cierto, ¡un regalo de una de las tías!) para todos los recortes en la cocina!
para cortar las verduras, a la vez que adquieren más confianza y seguridad en el uso del cuchillo mientras cocinan. Asegúrate de proporcionar la supervisión de un adulto. 
. 
y escribí las partes del libro con -scope en cada uno. Recorta el fondo de los vasos y ya tienes partes-scope.
, de Peter H. Reynolds, nos encantó la sensación de que nos animaban a INTENTAR y a usar nuestra imaginación. Cuando Ramón crea dibujos “-ish”, ¡nos encantan sus divertidas ideas! Decidimos utilizar algo con lo que jugamos casi todos los días para crear e imaginar como lo hizo Ramón. Sacamos nuestros 
y empezamos a construir esculturas “de bloques”.
(¡me encantan los colores vivos!)
(Son las mejores y las que siempre recomendé a mis alumnos de OT en edad escolar).
. No son demasiado difíciles de entender y, de hecho, era la primera vez que utilizábamos una máquina para hacer pasta. Por lo general, sólo enrollamos la masa con un rodillo y la cortamos con un cuchillo para hacer fideos. Este tipo de pasta suele ser mejor para sopas y guisos, ya que produce un fideo más grueso. Hoy queríamos hacer fettuccine y el La
por su gran resistencia a la rodadura y sus robustas asas. Es perfecto para estirar la masa que se mueve un poco hacia atrás. Querrás enrollar la masa en un rectángulo largo que pueda caber en el rodillo de la 
